Zelenjavna juha
Sestavine :
- 1 čebula
- 50 dag krompirja
- 20 dag zelene
- 20 dag kolerabe
- 20 dag korenja
- 2 pora
- 1 liter vode
- sol , poper, majaron
Priprava:
Čebulo očistiom in nasekljamo. Krompir, kolerabo, korenje, zeleno olupimo in narežemo na kocke. Por narežemo na rezine. V posodo damo liter vode in dodamo vso zelenjavo razen pora. Pustimo da vreje 15 minut nato dodamo še por. Naj vreje še 5 minut. Po okusu začinimo.