Domov | Kuharski namigi | Zelenjavna juha

Zelenjavna juha

Sestavine :

  • 1 čebula
  • 50 dag krompirja
  • 20 dag zelene
  • 20 dag kolerabe
  • 20 dag korenja
  • 2 pora
  • 1 liter vode
  • sol , poper, majaron
 

Priprava:

Čebulo očistiom in nasekljamo. Krompir, kolerabo, korenje, zeleno olupimo in narežemo na kocke. Por narežemo na rezine. V posodo damo liter vode in dodamo vso zelenjavo razen pora. Pustimo da vreje 15 minut nato dodamo še por. Naj vreje še 5 minut. Po okusu začinimo.