Domov | Kuharski namigi | Sok iz lubenice

Sok iz lubenice

Sestavine :

  • 500 g lubenice brez koščic
  • limonin sok
  • med
  • 1 l vode
 

Priprava:

Lubenico narežemo, izkoščičimo, zmiksamo v mešalniku in precedimo. Dodamo limonin sok in vodo. Sladimo po okusu z medom. Sok postavimo za nekaj ur v hladilnik. Postrežemo z ledom in okrasimo z meto.

NASVET: Lubenico  lahko v hladniku hranimo največ en teden. Dje časa kot lubenica stoji, manj je sladka. Lubenice, ki niso zrele, pustite dozoreti v hladnem prostoru, vendar nikakor ne v hladilniku. Pri izbiri lubenice moramo paziti, da je enakomerne barve in čvrste lupine, mora prijetno dišati in votlo zadoneti, če potrkamo nanjo.