Motovilec s pomarančo
Sestavine:
- 250 g motovilca
- 3 kose pomaranče
- 1 čajno žličko medu
- 1 čajno žličko gorčice
- 6 žlic pomarančnega soka
- kis
- olivno olje
- poper
- 30 g parmezana (po želji)
Priprava:
Motovilec operemo in odcedimo. Pomarančo olupimo in narežemo. V posodici zmešamo kis, olivno olje, med, gorčico, pomarančni sok in poper. Pripravljen preliv prelijemo preko motovilca in pomarančnih kosov, ter dobro premešamo. Solato lahko obogatimo še z rezinami parmezana in paradižnika.