Krompirjeva solata
Sestavine:
- 80 dag krompirja
- 1 rdeča čebula
- 1 bela čebula
- olje in kis
- sol in poper
- drobnjak
Priprava:
Opran krompir kuhamo v oblicah 30 min. Potem krompir odcedimo in še vročega olupimo. Krompir narežemo na poljubne rezine. Topel krompir polijemo z mlačno vodo, oljem in kisom. Zraven še umešate žlico stopljenega masla , začinite in potresite z drobnjakom. Čebulonarežite na trakove in dodate k krompirju. Vse skupaj zmešate.
NASVET: Če vaša solata ni dovolj sočna doljite malo mlečnega mleka ali kisa